Modern tarihçilik yüz yıldır Osmanlının kuruluşu sorunsalıyla uğraşmakta, bu konudaki tartışmalar, bitmek şöyle dursun, daha da şiddetlenerek sürmektedir. 20. yüzyıl başlarından bugüne konuyla ilgili en yetkin tarihçilerin kaleminden çıkan en önemli çalışmaları bir araya getiren Söğütten İstanbula, bir tarih sorunu olduğu kadar, 15. yüzyıldan itibaren bir tarih yazıcılığı sorunu olarak da karşımıza çıkan bu durumu, dönemin ekonomik, toplumsal ve siyasi koşulları içinde tartışmaya açıyor.
Kitapta yer alan çalışmalar, konunun dünya tarih yazıcılığında ele alınışını kendi tarihsel evrimi içinde ortaya koymakla kalmayıp, bilimsel tarihçiliğin yöntemi ya da farklı yöntemlerine dair başlı başına bir metodoloji dersi niteliğindedir. Söğütten İstanbula, Türkiyedeki tarih okuyucusuna daha sağlam bir bilgi temeli sunmakta ve onları tarih konusundaki yaygın kolaycı yaklaşımlara karşı uyarmaktadır.